Bubuy ayam Subang merupakan makanan khas Subang berupa pepes ayam. Jika biasanya pepes dibuat dari bahan baku ikan atau tahu, maka di Subang ayam menjadi bahan utama pepes. Rasanya? Amat sangat lezat dan wajib dicoba.
Pepes ayam khas Subang ini dilumuri dengan bumbu rempah dan dibungkus dengan daun pisang. Ada beberapa yang dimasak dengan cara dikukus, namun ada juga yang dibakar. Makanan ini juga cocok untuk dibawa sebagai buah tangan bagi wisatawan.
0 komentar:
Posting Komentar